方便面有营养吗（方便面健康吗）

方便面有营养，能够补充人体营养所必需的成分主要是小麦面粉经过油炸而成的，里面含有淀粉以及油脂，在煎炸的时候，温度相对油炸来说比较低，时间比较短，所以我们看到的方便面面饼颜色比较白，其营养损失也较油炸食物少一些，我来为大家科普一下关于方便面有营养吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

方便面有营养吗

方便面有营养，能够补充人体营养所必需的成分。主要是小麦面粉经过油炸而成的，里面含有淀粉以及油脂，在煎炸的时候，温度相对油炸来说比较低，时间比较短，所以我们看到的方便面面饼颜色比较白，其营养损失也较油炸食物少一些。

方便面长期吃不利于不健康。所有淀粉食物在经过油炸高温烹调之后，都会产生一种叫做丙烯酰胺的物质，这种物质具有致癌的危险。而方便面作为淀粉油炸食品，其丙烯酰胺的含量虽然相对来说比较低，只有78微克/千克，但是如果长时间食用的话，也是有致癌的危险的。