鸡上色用姜黄粉还是黄栀子（关于鸡上色用姜黄粉还是黄栀子好的问题）

鸡腿上色用黄栀子更好做法：把鸡清洗干净，沥干水分，锅里面加入没过鸡的水，加入适量的姜片，大火烧开之后把鸡放在锅里面焯烫两分钟，然后捞出来放进凉水里面浸泡两分钟，锅里面加入适量的黄栀子，把鸡重新放进锅里面，煮５分钟关火了，等待汤汁变凉就完成上色了，我来为大家科普一下关于鸡上色用姜黄粉还是黄栀子?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鸡上色用姜黄粉还是黄栀子

鸡腿上色用黄栀子更好。

做法：把鸡清洗干净，沥干水分，锅里面加入没过鸡的水，加入适量的姜片，大火烧开之后把鸡放在锅里面焯烫两分钟，然后捞出来放进凉水里面浸泡两分钟，锅里面加入适量的黄栀子，把鸡重新放进锅里面，煮５分钟关火了，等待汤汁变凉就完成上色了。