小龙虾清洗干净了能不能冷冻(刷子洗完的小龙虾干净了吗)

7月是小龙虾上市的大好季节,这个时候的小龙虾不仅口感肥嫩,而且价格也十分便宜,更是备受众多吃货的喜欢,特别是在夏天的大排档里面邀请几个好友,一边吃着小龙虾边聊天,这画面想想都惬意,不过我们经常吃的小龙虾他干净吗?

小龙虾清洗干净了能不能冷冻(刷子洗完的小龙虾干净了吗)(1)

小龙虾作为一种入侵物种,它的生长环境是十分肮脏的,现在农村的小伙伴,经常能在臭水沟里面见到小龙虾的身影,即使现在有养殖场科学养殖,但是小龙虾的生长习性限制了他的生长环境不会非常干净,而我们在吃小龙虾的时候,经常只是简单的用刷子清洗小龙虾就完事了,用刷子能把小龙虾洗干净吗?把它放75度酒精浸泡后,结果傻眼了!

小龙虾清洗干净了能不能冷冻(刷子洗完的小龙虾干净了吗)(2)

这位网友先用刷子把小龙虾里里外外都彻底的刷一遍,单单一只小龙虾就刷了15分钟,可以说是刷的非常的彻底和干净,我们在外面吃小龙虾,绝对是不可能有店家能把小龙虾刷得这么干净的,而之后就是见证奇迹的时刻,我有把小龙虾放到透明玻璃杯里,然后往里面倒入75度消毒酒精,给小龙虾消毒,不过刚倒进去就愣住了。

小龙虾清洗干净了能不能冷冻(刷子洗完的小龙虾干净了吗)(3)

小龙虾在玻璃杯里面拼命的挣扎,然后我们就能看到杯子里面漂浮出很多白色的脏东西,而且随着时间的推移,杯子里面的脏东西变得越来越多,整个原本清澈透明的玻璃杯,也变得越来越浑浊,而这些脏东西的来源就是被我们清洗的干干净净的小龙虾,他源源不断的从体内吐出来的,看到这个结果,很多人都傻眼了。

小龙虾清洗干净了能不能冷冻(刷子洗完的小龙虾干净了吗)(4)

有网友表示:平时我们在吃小龙虾的时候,都是单纯的把小龙虾表面清洗干净,但是小龙虾体内的脏东西我们都没有清洗,而现在看到一只小龙虾,体内就包含了这么多脏东西,这样谁还敢吃呢?

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小编观点:小龙虾作为外来入侵物种,虽然口感鲜嫩味道极佳,但是食用的时候还是需要清洗干净再吃,最好先把小龙虾放家里养几天,让他把体内的脏东西排除干净再烹饪,烹饪小龙虾之前最好去虾头去虾线,而且吃小龙虾不要一味的追求口感鲜嫩,一定要充分加热烹饪成熟,避免被小龙虾体内的寄生虫感染。

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