腌泡菜起白沫怎么处理（起白沫用白酒处理）

处理方法：首先用干净的勺子将上面一层白沫撇去可以倒满凉开水，让最上面的白沫自己流出来然后在坛中放点白酒、加点盐，开口晾两个小时，就可以了，我来为大家科普一下关于腌泡菜起白沫怎么处理?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

腌泡菜起白沫怎么处理

处理方法：首先用干净的勺子将上面一层白沫撇去。可以倒满凉开水，让最上面的白沫自己流出来。然后在坛中放点白酒、加点盐，开口晾两个小时，就可以了。

泡菜要求不沾生水和油，同时要求泡菜坛的坛口要有水密封。如果不小心沾了油或生水，会起一层白沫。不过没有关系只要处理好，泡菜可以恢复原来的样子。