西葫芦能生吃吗凉拌吗（西葫芦可以生吃吗凉拌吗）

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西葫芦能生吃吗凉拌吗

西葫芦能不能生吃，主要看是什么品种的。

西葫芦的品种中，有一种叫香蕉西葫芦的，这种西葫芦性温、味甘，可以直接生吃，但是一般我们食用的是普通西葫芦，这种西葫芦偏寒性，最好是不要生吃，而且生吃口感也不好。