普洱生饼茶是生茶还是熟茶（普洱茶为什么是357克的饼茶）

普洱茶深厚的传统文化底蕴，任何改变历史传统的做法都不会被老茶客接受的。

大多数普洱茶饼都是357克？说实话，刚喝普洱茶的时候，也对此非常疑惑，为此特意查询了不少资料。

云南大叶种普洱茶，是云南除旅游之外的一大特色，受到很多消费者的热爱。普洱茶除了独特的口感、以及对人体的保健作用之外，几乎每饼的普洱茶都是357克。为什么是357克呢？有何特殊意义呢？

普洱茶其实因普洱府而得名，经茶马古道而名扬天下。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。老的度量衡一斤有十六两，当时为了运输方便，把普洱茶"蒸而团之，紧压成型。"一饼茶为357克，一筒七饼；357克*7饼茶=2499克，约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的。

因此，普洱茶早期也被称为“七子饼”。当然，357克的计量方式，只是大多针对于饼茶，像现在的沱茶、砖茶之类的，其实并没有严格规定357克的计量。总而言之，普洱茶的文化底蕴深厚，无论是从历史、口感、来讲，都有着丰厚的内涵，任何改变历史传统的做法都不会被老茶客接受。（来源：普洱茶说）

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