莴笋的十二种做法清炒（清炒莴笋的做法）

莴笋如同碧玉一般，色泽淡绿、通透，口感脆嫩，用来清炒，充分锁住了莴笋的营养，是一道老少皆宜的美味佳肴哦！

食材

莴苣

1条

蒜子

适量

盐

适量

水淀粉

适量

麻油

适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

步骤

1

首先将莴笋切条。

2

蒜子切片。

3

锅中倒入油，下入蒜片，煸炒数秒后，将莴笋倒入锅中翻炒片刻。

4

接着加一勺盐，翻炒至莴笋完全变熟时，淋入适量水淀粉，滴入几滴麻油提味，就可以出锅装盘啦！