香菇肉末豆腐步骤(香菇肉末豆腐怎么做)
香菇去蒂切反复洗干净切丁豆腐用淡盐水浸泡一会儿,,我来为大家科普一下关于香菇肉末豆腐步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
香菇肉末豆腐步骤
香菇去蒂切。反复洗干净切丁。
豆腐用淡盐水浸泡一会儿,
葱白和大蒜切好。
五花肉切成颗粒。放少许淀粉,盐,料酒。和少许的蚝油腌制。
把切成丁的豆腐用沸水焯一下水。这样一会儿豆腐容易成型,不容易烂。
热锅起油。把香菇里面的水分扁干起锅备用。
锅底留油。放入肉末。炒的肉末出油时倒入老干妈辣椒酱。扁出香味。
放生抽和蚝油。
倒入豆腐和香菇末,再放入葱白和大蒜煸。
倒少许水。大火收汁。
勾薄芡即可出锅。
香菇肉末豆腐起锅撒上葱花。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com