牛油果怎么给9个月的宝宝做辅食（最受欧美父母推崇的7种牛油果辅食）

本文由天天果园特约营养师刘俊清原创

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作为2个孩子的妈妈，我会尽自己所能为宝宝提供营养又美味的食物。

从专业角度讲，在宝宝幼嫩的肠道免疫还没成熟之前，过早引进一些复杂的食物容易让他们对这种食物过敏。所以，在宝宝刚开始接触辅食的时候要额外注意。

开始添加辅食的宝宝除了从母乳中获取脂肪外，牛油果是相当优质的脂肪来源，从宝宝6个月开始就可以作为辅食食用。

• 富含单不饱和脂肪酸（优质脂肪），不含钠、胆固醇，对宝宝快速成长、脑部发育有很好的辅助作用；

• 富含纤维，帮助宝宝建立强健的肠道免疫系统；

• 富含维生素E、C，都是超级好的抗氧化成分；

• 含有玉米黄质，帮助宝宝眼睛更好地发育。

除了宝宝外，孕妈和哺乳期的女性也应该多食用牛油果，因为它还富含叶酸。

材料

• 牛油果

• 香蕉

• 蒸熟的梨

• 1勺无糖酸奶(一岁以上儿童添加)

以上所有食材用粉碎机搅匀成糊即可（稍大的幼儿不用粉碎，直接切小丁拌在一起吃）。

同理也可以尝试牛油果 芒果的搭配

牛油果 苹果酱

材料

• 牛油果

• 苹果（用来自制苹果酱）

把苹果切块后煮熟，然后用粉碎机搅拌成苹果酱，拌入同样碾碎成泥的牛油果。

牛油果 豆腐

材料

• 牛油果

• 嫩豆腐

• 半个小青柠

• 少许橄榄油

把熟的豆腐和牛油果放在粉碎机里搅拌匀，青柠切开，挤入少许柠檬汁，滴一些橄榄油，拌匀后食用。

牛油果 甜薯

材料

• 牛油果

• 小个甜薯

• 柠檬汁

• 新鲜薄荷叶

在烤箱里带皮烤熟甜薯（约1小时），冷却后去皮，压辗成泥后和牛油果泥一起拌匀，加入一些柠檬汁（可选），薄荷叶碎末（可选）即可。

牛油果花菜蒸米饭

材料

• 煮熟的米饭

• 牛油果

• 1/2棵蒸熟的花菜

• 橄榄油

把花菜和牛油果切小块拌在一起，铺在米饭上一起拌匀，最后淋上橄榄油。也可以用搅拌机搅拌所有食材。

牛油果 白扁豆鸡肉

材料

• 牛油果

• 白扁豆

• 鸡肉

• 香菜末

• 牛奶

把煮熟的白扁豆沥干水后放入大碗压碎成泥，鸡肉煮熟后拉丝加入大碗中，放入碾碎的牛油果和香菜末，最后加入适量牛奶拌匀。

[温馨提示]

所有的菜谱不放任何盐、糖等调味品。

不要担心宝宝吃东西没味道，他们尚未发育成熟的味蕾是非常敏感的，能品出食材最本真的味道，所以尽量用最天然的食材、健康浅加工的方式为宝宝制作辅食吧。

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