食品产业怎么发展（食品产业的分类及组成）

食品产业是指从食物或食品原料开始，采用科学生产和管理方法，规模化生产商品化食品及相应产业产物的行业。

食品和相关产品企业集团包括食品和饮料加工制造企业以及一些相关产品的制造企业，食品和相关产品包括人造冰、口香糖、动植物油脂和主要大类食品，如肉制品、乳制品、罐藏果蔬、谷物制品、焙烤制品、糖和糖果、软饮料、各种预制食品及相关产品。

腌制腊肉

酸奶

草莓酱

松饼

彩色糖果

饮料

如上所展示的，原料经过食品企业的加工、制造已经变成了日常所食用的美味香甜的三餐食物来源。制造加工的企业在我国按国民经济行业分类，食品 产业包括4大类、21个中类、79个小类。四个大类分别为：

（1）食品加工业 包括粮食及饲料加工业，植物油加工业，制糖业，屠宰及肉类、蛋类加工业，水产品加工业，食用盐加工业和其他食品加工业。

（2）食品制造业 包括糕点、糖果制造业，乳制品制造业，罐头食品制造业，发酵制品业，调味品制造业，食品添加剂制造业和其他食品制造业。

（3）饮料制造业 包括酒精及饮料酒制造业、软饮料制造业、制茶业和其他饮料制造业。

（4）烟草加工业 包括烟叶复烤业、卷烟制造业和其他烟草加工业。

企业人员加工产品图

食品产业是世界上产品种类最多、规模最大和就业人数最多的产业，是全球第一大产业。在漂亮国，食品工业是经济部门中的20个最大工业集团之一，其产值约为国内生产总值（GDP）的20%，并提供了全国近1/4的工作岗位。

食品产业具有投资少、建设周期短、收效快和吸纳就业人数多的特点。

食品是一类低价格、微利润和高产量的工业产品，在整个生产、制造和销售中，都需要仔细的控制每单位食品成本与产品的质量，对食品配料、工艺、包装等进行不断革新。

为了研发、加工、制造出一款符合食品安全、食品特性的美食，我们食品人必须加油。我相信食品产业是永远的朝阳产业。