回锅肉的做法步骤(回锅肉超简单的做法介绍)

将五花肉放入热水锅中,放入姜片,煮至五分熟捞出,我来为大家科普一下关于回锅肉的做法步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

回锅肉的做法步骤(回锅肉超简单的做法介绍)

回锅肉的做法步骤

将五花肉放入热水锅中,放入姜片,煮至五分熟捞出。

将肉切成薄片,锅中不放油倒入切好的肉片、姜,蒜翻炒,炸至金黄色后加入豆瓣酱翻炒均匀。

加入豆豉、青椒、红椒、老抽、食盐翻炒均匀后出锅,回锅肉就做好了。

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