海南人解暑神器（海南人喝了2000年的清补凉）

入夏的夜晚总是闷热的，出了空调房，整个人就会被热浪冲击得无精打采，连胃口也一直被闷热侵占着。

大城市的人们喜欢捧着一杯冰咖啡、网红茶挤着地铁下班。

而海南人却喜欢骑着小电车，迫不及待的奔向街头巷尾，喝一碗沁人心脾、冰冰凉的清补凉，把暑气消得一干二净。

清补凉，听到名字都觉得聒噪的暑气开始退散，阵阵凉意上头。

作为风靡海南岛大街小巷的 “舌尖上的清凉”，它曾被苏轼誉为“椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香”。

红的绿的，弹的糯的，爽的脆的，在小碗里堆成小山高，放上喜欢的冰激凌、水果粒，浇上冰冷醇香的椰子水。

喝上一口，各种食材不同的口感在口腔中炸开，椰奶从口腔中溜进喉咙，又凉又甜的滋味直达脏腑。

一瞬间置身海岛，椰林树影，有微风拂面，暑意顿消。

啊~海南岛民们的日子，也太快活了吧！

作为海南岛传统悠久、地位不可撼动的甜品界老古董，清补凉还被评为香港人最喜欢的海南十大美食。