花旗参炖鸡腿的做法（怎么做花旗参炖鸡腿）

主料：鸡腿750克、花旗参10克、枸杞10克、小灰枣10颗 ，我来为大家科普一下关于花旗参炖鸡腿的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

花旗参炖鸡腿的做法

主料：鸡腿750克、花旗参10克、枸杞10克、小灰枣10颗。

辅料：姜片6片（3片焯水、3片炖煮）、料酒（焯水用）10毫升、盐适量、清水适量。

鸡腿成稍大一些的块。

锅里注入足量的清水放入3片姜和料酒。

放入洗净的鸡块。

敝盖大火烧开继续煮2-3分钟。

鸡块捞出并用温水洗干净浮沫。

鸡肉、红枣、花旗参、姜片加清水一起放入炖锅中。

大火烧开，转小火盖盖慢炖。

约1。5-2小时左右，鸡肉炖软且汤汁浓郁时加入枸杞继续炖半小时左右。

根据自己的口味放入盐调味即可。