简单的松茸鸡汤(因为这道松茸鸡汤)
又到了吃松茸的季节了,不亏待自己,不辜负大自然赋予!
By 八卦岭小铺2
用料
- 鲜松茸 150克
- 鸡 半只
- 盐 适量
- 小黄姜 适量
- 红枣枸杞 适量
做法步骤
1、今年买的是松茸BB哈哈哈3-5cm的!用来煲汤性价比更高
2、用陶瓷刀或者竹刀 轻轻的刮掉松茸表面的东西,然后用清水冲洗干净,用厨房纸擦干水分(切记不要用水泡洗)切片备用
3、半个鸡焯水后 放入砂锅倒入适量的清水煲30分钟后 放入红枣枸杞 和切好的松茸一起炖15分钟 出锅前加入盐调味即可享受
4、非常鲜甜可口的汤 !
小贴士
记得不要泡洗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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