如何来炸薯片（炸薯片的方法）

主料：马铃薯600克辅料：芝麻30克,橘饼30克调料：白砂糖50克,花生油75克，我来为大家科普一下关于如何来炸薯片?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

如何来炸薯片

主料：马铃薯600克。辅料：芝麻30克,橘饼30克。调料：白砂糖50克,花生油75克。

将马铃薯洗净，去皮，切成约0.5厘米厚的片。

将锅内倒入花生油，用旺火烧至六成热时放入马铃薯片，炸至呈金黄色，捞出沥油，装入盘中，芝麻（黑芝麻）用小火炒香，橘饼剁成细末。

锅内倒入花生油，烧热后加入糖和适量水，用小火熬煮成糖浆，盛起淋在炸薯片上，撒上黑芝麻和橘饼细末，即可食用。