猪肉炒什么菜好吃（五花猪肉怎么做好吃呢）

将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用，我来为大家科普一下关于猪肉炒什么菜好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

猪肉炒什么菜好吃

将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。

锅中放入少许油，待油温热后，放入五花肉片煸炒，待五花肉的肥油被煸出，肉稍卷曲并变成金黄色后，放入料酒和生抽翻炒片刻。

最后倒入切好的蒜片和青红辣椒，继续翻炒2分钟，放盐调味后即可出锅。