吃什么能让头发变得乌黑浓密(长白头发超显老)

吃什么能让头发变得乌黑浓密(长白头发超显老)(1)

营养师表示,饮食可改善头发健康。(图/取自免费图库Pexels)

记者赵于婷/台北报导

不少人年纪轻轻就长白头发,让自己看起来比实际年龄大许多,但其实日常是可以透过饮食「养发」,营养师指出,头发老化的原因包含氧化压力、基因、环境、缺乏特定营养素等,除了使用外部保养品,还可以透过食物改善,包括维生素B群、维生素C、维生素D等都是很好的养发食物。

好食课营养师林世航指出,6大养发食物包括「维生素B群」如鲑鱼、菠菜、鸡肉,维生素B群有着参与体内能量代谢,其中B12更与造血有关,提供头发充足血氧。另「维生素C」如奇异果、芭乐、花椰菜也有助头发健康,因为氧化压力是头发老化变白的主要原因之一,维生素C是人体重要抗氧化剂,可降低自由基对头发的伤害。

此外,有研究指出,血中维生素D3浓度较低者更容易引发早发性白发,因此也要补充「维生素D」如干香菇、蛋;除了维生素之外,铜和锌也是很好的养发来源,铜如牡蛎、黑芝麻、黑巧克力,因为铜参与头发黑色素的产生,是生成黑色素的必要原料,而锌(牡蛎、南瓜籽)则可协助体内多种酵素发挥作用,也协助黑色素的生成。

林世航提醒,日常也要多摄取优良蛋白质(白肉、红瘦肉、蛋),有助建构头发组织,提供头发充足营养;另外要避免摄取过多精制加工品、吸烟、偏食和不当减肥,精致加工品摄取过多恐营养不良,吸烟会导致体内维生素C及HDL-C(高密度胆固醇)浓度下降,更易引发白头发,偏食和不当减肥则同样会造成营养不良,恐引起掉发及白发。

吃什么能让头发变得乌黑浓密(长白头发超显老)(2)

营养师分享养发饮食。(图/好食课提供)

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