蒜泥花甲真好吃（油泼蒜蓉花甲）

花甲这么做，一盘都不够吃，今年的年夜菜我就打算做它了，蒜香十足、香辣美味，做法也简单，一摆一蒸就好了。

By 念念的小灶

用料

• 花甲 150g
• 蒜 10个
• 葱 1根
• 酱油 2勺
• 金针菇 1把
• 蚝油 1勺
• 小米椒 2个
• 白糖 1勺

做法步骤

1、准备好所有食材。

2、蒜切末，小米椒切末，倒入生抽、蚝油，白糖，一勺水搅拌均匀 。

3、先把金针菇洗净撕开摆到盘子里。

4、洗好的花甲摆放在金针菇上面。

5、把做好的蒜蓉放到每个花甲上面，入锅大火蒸10分钟。

6、端出来之后泼上烧热的食用油就好啦！

7、真的是香辣过瘾哦！

小贴士

1、花甲也可以用生的，我这个是熟的哦。 2、加点粉丝味道也很棒哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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