还有什么蔬菜可以水培（什么蔬菜水培最容易）

前几天微博话题“上海一女子批量水培实现蔬菜自由”拥有接近800万的阅读量，于是乎，最近隔离在家的人们都掀起了一股“种菜热”，大家都在社交平台上的分享自己种的阳台小森林，以及那份独特的收获的喜悦。

疫情之下，“蔬菜保卫战”已经从蔬菜保存方法、到互联网抢菜攻略、发展到了最新的：水培蔬菜。用这种独特的方式来解决蔬菜不足问题，也是一种不错的方式，一方面丰富了居家防疫期间的生活，另一方面还能吃上新鲜的蔬菜。

(图片源自网络)

当越来越多人开始尝试水培蔬菜，我们来浅谈一下，什么蔬菜水培最容易？种植水培蔬菜，需要注意什么？

我们先简单了解一下水培菜：

常见的水培菜都有：生菜、木耳、豆芽、空心菜、大蒜、小葱、紫背菜、叶甜菜、苦苣、白菜、西洋菜、胡萝卜等等。

那么，什么蔬菜水培最容易？经过我们的调查，选出了以下三种最容易培育的蔬菜：

成品样片↓

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不过尽管有不少水培蔬菜的成功案例，但360行，行行都有自己的门道。如果盲目尝试水培蔬菜，也有可能会导致踩坑和失败。

“要不要换水，多久换一次？”

“需不需要营养液，一次加多少？”

“要不要晒太阳？晒多久？”

这些问题都是困扰着入门玩家的小问题，除了可以上网查询外，我们也整理了三条小妙招供大家参考，方便大家在家快速上手水培菜：

水培菜中，除了特定需求外，加水要适量，一般情况下，“适量”的水=刚好没过蔬菜根部，太多水反而容易把菜根、菜叶泡烂。

比如葱、蒜、洋葱，最好1-2天换水一次，否则室内味道大，容易招小飞虫；其他的蔬菜可以2-3天换一次水。刚开始养的时候，可以每天都换水。

注意，换水不是浇水，一定要将原先的水排干后加入新水，同时注意菜的根部是否有腐烂的地方，如果有，要及时处理掉腐烂的地方。

有的蔬菜喜光，适当的光合作用有利用蔬菜生长，例如生菜、白菜等等；有的则喜阴喜湿，不需要阳光也可以长得很好，例如豆芽。但喜光不意味着要直晒，过度的晒会导致晒蔫，尤其是在蔬菜长根之前，它们都很虚弱，这时候应当适量减少直晒。

写在最后：

疫情之下的水培蔬菜更多是在有限的条件下“临时抱佛脚”，但尽管如此，不少人仍然在种菜的过程中感到快乐和平静。即使在缺乏种植经验的情况下，有不少失败的例子，但是很多人仍然表示：将种菜看做一种治愈的方式。

“因为每天要浇水，换水，工作的事情就容易暂时被忘记，而且种菜过程中，每天都可以观察到蔬菜的生长变化，每天都有惊喜，所以确实开心了很多。”

是的，绿色代表健康，希望，平静。

在不得不宅在家的日子里，水培菜不仅可以让人们收获一些菜，还可以为长期的居家生活带来一点小惊喜，给人们带来一些微小但确切、积极的影响，看着自己种的菜每天成长、变化，这样的过程意义，或许已经远远超过了收获的意义吧~