猪排怎么做好吃又简单方便（猪排的做法）

主料：猪大排两块辅料：盐少许、五香粉少许、面包糠100克、面粉少许、鸡蛋两个，我来为大家科普一下关于猪排怎么做好吃又简单方便?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

猪排怎么做好吃又简单方便

主料：猪大排两块。

辅料：盐少许、五香粉少许、面包糠100克、面粉少许、鸡蛋两个。

猪排洗净切成0.5-1Cm左右，用刀背两面都敲拍一下。

两面抹少许盐、五香粉，抹匀，放入冰箱冷藏腌制一个小时。

猪排肉冰箱拿出两面都蘸下米粉，再两面蘸满鸡蛋液，再两面蘸满面包糠。

锅里加油中火炸制两面金黄起锅切块即可。