怎么做食堂里的番茄炒蛋（家喻户晓的南瓜丝炒蛋）

江南的梅雨季，今天总算是出梅了，开始进入炎热的夏天，烧菜做饭变得越来越不想动，来个方便的菜

By B妈小厨

用料

• 嫩南瓜 1个
• 鸡蛋 2一3个
• 食用盐 1小勺

做法步骤

1、自己家的嫩南瓜和鸡蛋

2、南瓜擦丝

3、二个鸡蛋

4、食材准备好了

5、鸡蛋加点盐打散，锅内放油炒蛋，需要嫩点的快炒

6、加入南瓜丝翻炒

7、加一点点盐和水煮一下

8、加入炒好的鸡蛋，尝一下味道就可以了

9、装盘

10、二个鸡蛋的量

11、我和帅哥的晚餐

小贴士

嫩南瓜好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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