猪血豆腐汤（猪血豆腐汤怎么做）

主料：猪血200克、豆腐(北)150克 调料：姜3克、大蒜3克、盐2克、味精1克、料酒3克、植物油15克、大葱3克 ，我来为大家科普一下关于猪血豆腐汤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

猪血豆腐汤

主料：猪血200克、豆腐(北)150克。

调料：姜3克、大蒜3克、盐2克、味精1克、料酒3克、植物油15克、大葱3克。

猪血和豆腐都切成小块；姜、葱切成细末。

锅内放油烧热，爆香葱姜，下猪血，烹料酒、加水，烧沸后，再放豆腐块，最后调味即可。