家庭如何做酸辣萝卜条（酸辣萝卜条做法介绍）

主料：萝卜1000克、西芹300克辅料：白醋600毫升、盐3克、荞头菜适量、辣椒适量、冰糖10克，我来为大家科普一下关于家庭如何做酸辣萝卜条?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

家庭如何做酸辣萝卜条

主料：萝卜1000克、西芹300克。

辅料：白醋600毫升、盐3克、荞头菜适量、辣椒适量、冰糖10克。

萝卜去皮洗净，切粗条；

均匀晒上盐，腌制1小时；

西芹，洗净，切段，晒伤盐腌制；

把腌制的萝卜条、西芹、红辣椒、桥头沥干盐水，放入玻璃罐；

再放入冰糖，倒入酸醋，适量的开水，放凉；

盖上盖子，静放一天即可吃；