草莓的种植方法和管理技术要点（种植草莓并不太难）

草莓外形娇小可爱、色泽亮丽，散发着令人舒服的甜香味，口感绵软中又带着一丝丝的硬度，酸酸甜甜的独特味道也是与从不同，非常受大家特别是女孩子们的喜爱。

草莓的价格相对其它大多数水果也要高上许多，现在还出现了精美的礼盒装，更是让其身价倍增，不断向着高端水果的目标攀登，因此也是种植热度非常高的一种水果。

那么如何进行草莓的种植，在种植过程中又要注意此什么问题呢？我们从现在比较流行的宽垄种植方式来进行探讨。

如今在进行草莓的种植时，越来越普通的采用了宽垄的方式，什么是宽垄呢？

1、"平种"

也就是整地以后，将土地耙平，直接在上面播种或移栽，这种方式适合干旱、浇水条件不太好的地区，平种的优势是省时省力，种植密度容易调节，利于土壤保墒，缺点是排水不便，容易出现水涝、泡根的情况。

2、"起垄”

用犁在土地上划一道沟，然后回过头来平行的再划一道沟，两条沟之间形成一条突起，这就是“垄”。它的优点在于：

• 提升了土壤的透气性能，可以促进作物根系更快更好的发育；
• 增加了土壤的光照面积，白天吸热效率得到了提高，加强了作物的光合作用，夜间时加快了散热速度，植株呼吸作用变弱，有利于生长；
• 增加了土壤的表面积，改善通风透光性能，特别对于低矮、匍匐生长的作物效果明显；
• 方便通过沟渠进行灌溉和排水工作，提高了水的利用率，排水也会变得非常通畅。

所谓宽垄，一般指垄宽在60公分以上，这对于草莓的种植是非常有利的，因为草莓植株较小，就可以在垄上起两行，每一行都具有了边行的优势，能有效解决通风和透光的问题，达到利用空间，进行合理密植，进而增产增收的目的。

使用宽垄进行草莓的种植，主要在于以下这八个方面：

一、整地施基肥

• 草莓对土壤的要求较高，需选择肥沃、富含养分、疏松透气的土壤。
• 深耕翻地，耙匀耙细，清除石块杂草，喷施杀菌剂以杀灭有害菌和防治虫害。
• 草莓喜肥，亩施腐熟的有机肥3000-3500公斤，或商品有机肥500公斤，配以三元复合肥15-20公斤做基肥。

二、起垄

可按垄宽60公分、垄高25公分、沟宽30公分起垄。

注意事项：垄高的尺寸要适宜，虽然理论上来说垄越高，就越能提高土壤的透气性和保温降湿性能，但是在浇水方面会成为一个大问题。水浇少了，上不了垄，水浇多了，则容易形成积水，导致泡根和病虫害增多。但是如果垄的高度太低，浇水又很容易就会形成漫垄，使得起垄是为了提高土壤透气性的意义就失去了。

因此垄高在25-30公分是比较适宜的，也方便进行草莓垫果。

三、种子处理

草莓的种子比较特殊，要经过“春化”处理才能提高种子的发芽率。“春化”是指某些种子需要经过一段时间的低温才能开花结实。

• 首先选择休眠时间短的草莓种子（当年的新种），先用干净的纱布包住，清水浸泡24小时
• 放入冰箱中以0-3摄氏度冷藏10-15天，它可以对种子形成刺激，打破休眠状态。

四、苗床育苗

草莓一般不进行直播，而是在苗床上先进行幼苗的培育，然后再移栽到地里，苗床的土壤最好与待种植地的土壤保持一致，使其能有效缩短缓苗期。

• 将草莓种子撒在苗床上，喷水（使用喷壶喷水，不能用水管直接浇水，避免把种子冲跑了）
• 覆盖薄土，可再覆盖一层薄膜或稻草以保温保湿，在出苗前持续供水，保持土壤湿润状态。

五、移植缓苗

等到草莓幼苗长出3-5片叶子以后，就可以进行移植了，在气温适宜的时间带土一起移植可缩短缓苗期。

• 合理密植，每亩控制在6000-8000株左右，并注意调整花序的方向一致，便于后期管理。
• 移植后浇一次透水，不施肥，定植后5天幼苗基本就度过了缓慢期，此时进行一次追肥。
• 在叶面没有展开之前不可进行叶面喷施，以免灼伤叶面。
• 每间隔5天浇一次水。
• 缓苗后要去除老叶、残叶，并按照三张新叶展开后再去的方式，否则去得太早，会削弱幼苗长势，同时不能一次去除太多，避免产生过多的伤口，影响花芽分化，去叶后要及时喷灭菌药物，促进伤口愈合。

六、温度管理

草莓原属于温带植物，在气温过底时，会出现生长缓慢甚至停止生长。

• 如果是大棚种植，要根据天气情况及时扣棚，并保持棚内气温白天在28-30度，夜间12-15度。
• 在入冬前覆地膜保暖，需及时破膜扶苗并浇水。

七、开春管理

经过冬季的休眠后，进入来年春天，随着气温的提升，草莓开始逐渐生长，要及时进行施肥，促进发育。

• 亩施尿素5-6公斤、复合肥15-20公斤，随肥浇水，提高肥效。
• 进行中耕，以疏松透气，清除杂草，可间去病弱苗，对抽生的侧蔓要及时去掉。

八、开花结果期管理

• 在草莓开出花蕾后要进行排查，摘除过于瘦小的花蕾，避免因植株花蕾过多，养生不足，导致小果和畸形果增加。
• 盛花期也要做好疏花工作，每株保留2-3个花序，每个花序保留3-5个果实比较适宜，以集中养分供应大果的生长，使其果重增加。
• 开花2-3周后要及时用地膜垫果，避免果实接触土壤引起污染，或者颜色不均匀的情况，并能有效防止病虫害的侵袭，提高果实品质。
• 花期叶面喷施硼砂肥，果期叶面喷施磷酸二氢钾，每10-15天喷施一次，连续2-3次。
• 收获前7-10天停止浇水，一是能更好的积蓄甜度，也避免果实吸入水分过多，不耐储存。

【总结】草莓是比较娇嫩的一种植物，需要细心照顾，在各个方面的工作要规划细致、协调统一，同时根据土壤、气候、水质等具体情况进行适当调整，以产生最优方案，达到增产丰收的目的。

,