鱼肉粥（鱼肉粥的烹饪方法）

食材：鱼片100克，粳米100克，熟油、精盐、味精麻油、姜丝、葱花、香菜段、胡椒粉各适量，我来为大家科普一下关于鱼肉粥?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鱼肉粥

食材：鱼片100克，粳米100克，熟油、精盐、味精麻油、姜丝、葱花、香菜段、胡椒粉各适量。

将鱼肉去鳞及大刺，洗净切成薄片待用。

砂锅加水1000毫升，大火烧开，把淘洗干净的粳米下锅煮成粥，煮熟时放入鱼片稍沸，加入调味品搅匀即成。