番茄土豆炖豆角做法(一个土豆搭配一个西红柿炖一锅)
大家好,欢迎来到蜜茶美食,今天我们做个家常豆角炖土豆,农家的做法,做法简单但是很好吃,这种做法在农家是经常会见到的,有的人会说农家饭不好吃 ,我是农村人,我觉得很多农家饭都是很好吃的,像现在的农家乐不都是农家饭菜,吃的人还不是很多。
这是我做的豆角炖土豆,放上一个西红柿味道酸酸的很好吃,开胃还下饭,大家可以试试。
做法1,准备一把豆角去头去尾洗净切段备用,一个土豆去皮洗净切块备用,一个西红柿洗净切小块备用,最后在切一根小葱和一粒蒜备用。
2,给锅中倒油开火,油热放葱花和蒜片炒香,在放豆角和土豆翻炒均匀加盐,五香粉,鸡精,耗油搅拌均匀后倒水把豆角炖熟透,最后放西红柿在炖1分钟左右就可以出锅了。鸡精也可以出锅前放。
特别是炖菜里面的这个汤泡米饭吃很不错,我最喜欢用这个菜汤泡米饭吃了,不喜欢吃汤的可以少倒点水哦。
喜欢吃农家菜的可以试试。
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