烫面糖心饼的做法(喧软香甜的烫面小糖饼)

伙计们~好好好!

今日早餐分享

烫面小糖饼!

即是早餐,也是甜点。

烫面糖心饼的做法(喧软香甜的烫面小糖饼)(1)

食材:

面粉250g、开水170ml、白糖

做法:

1、盆中放入面粉,倒入开水搅拌成絮状,然后不烫手时,揉成光滑面团。

2、调糖馅:3:1,三勺糖一勺面粉,拌匀。

3、面团分成等量面小剂子,揉圆。

4、小面团擀薄,包入糖馅,捏紧收口,按扁再擀平。

5、平底锅中刷油,放入糖饼,小火煎至两面金黄变色即可出锅!

烫面糖心饼的做法(喧软香甜的烫面小糖饼)(2)

烫面糖心饼的做法(喧软香甜的烫面小糖饼)(3)

便利贴:

1、一定要热水烫面。

2、白糖也可换成红糖,也可以放些芝麻。

3、放完糖馅稍微擀下,不要太薄。

4、两面金黄变色就可以出锅!烫面饼特别容易熟!不要煎太久,会发干发硬!(划重点)

烫面糖心饼的做法(喧软香甜的烫面小糖饼)(4)

烫面糖心饼的做法(喧软香甜的烫面小糖饼)(5)

香香甜甜的小糖饼就可以开吃了!咬上一口,满满的糖馅儿。这样做的小糖饼,柔软劲道。还可以当甜点吃!

快快跟我一起做起来吧!

喜欢的伙伴们,记得点赞、收藏^_^

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