小年吃灶糖什么原因(小年到了今天你吃)

“二十三,糖官粘扫灰尘,贴年画,我来为大家科普一下关于小年吃灶糖什么原因?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

小年吃灶糖什么原因(小年到了今天你吃)

小年吃灶糖什么原因

“二十三,糖官粘

扫灰尘,贴年画

拜灶神,多祈福”


今天就是小年了。记得儿时,每到小年,各家各户的鞭炮声就响起来了,春节的脚步越来越近,年味也越发浓郁起来!

关于小年的习俗很多,和吃有关的是“吃灶糖”。各地关于灶糖的说法众多,如“关东糖”、“麻糖”、“大块糖”等,是传统的年节食品之一。

“灶糖”是什么?

民间传说:每年到腊月二十三这天,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报人间百姓的善恶,让玉皇大帝赏罚。智慧的老百姓敬仙祭灶,用糖糊住灶王爷嘴,“吃人的嘴短”,向玉皇大帝汇报时多美言几句。于是,祭灶的供品中就有“灶糖”的身影,一直流传至今。

寄托着老百姓美好心愿的灶糖,是用麦芽、小米熬制而成的糖制品,一般有三寸长,一寸宽,扁平,呈丝条状,放在嘴里一咬,又酥又香。

麦芽糖虽然具有健脾胃、滋阴清火、润肺止咳的功效,但可不能多吃!要知道麦芽糖属于一种“高密度热量”的精制糖食物。

“高密度热量”的精制糖食物顾名思义,是指体积小,但热量和含糖量双高的食物。

连小朋友都知道糖吃多了坏牙!因为细菌能促进口腔内残余的精制糖发酵,牙齿更容易脱釉,而导致龋齿的发生。

此外,糖吃多了还有“月”“半”的风险。《中国居民膳食指南》中就强调:精制糖摄入不超过每天总能量的10%,换算成每日摄入量即轻体力劳动者:男性不超过56克,女性不超过45克


小年到啦,甜蜜生活,少吃“灶糖”,愿大家合家欢乐,年年有余!

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