矿物质主要分为哪几类(矿物质的介绍)

矿物质主要分为分为常量元素和微量元素两大类矿物质是地壳中自然存在的化合物或天然元素又称无机盐,是人体内无机物的总称是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称,是人体必需的七大营养素之一,我来为大家科普一下关于矿物质主要分为哪几类?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

矿物质主要分为哪几类(矿物质的介绍)

矿物质主要分为哪几类

矿物质主要分为分为常量元素和微量元素两大类。矿物质是地壳中自然存在的化合物或天然元素。又称无机盐,是人体内无机物的总称。是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称,是人体必需的七大营养素之一。

人体重量96%是有机物和水分,4%为无机元素组成。人体内约有50多种矿物质在这些无机元素中,已发现有20种左右元素是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的,除C、H、O、N主要以有机化合物形式存在外,其余称为无机盐或矿物质。大致可分为常量元素和微量元素两大类。

人体必须的矿物质有钙、磷、镁、钾、钠、硫、氯7种,其含量占人体0.01%以上或膳食摄入量大于100mg/d,被称为常量元素。而铁、锌、铜、钴、钼、硒、碘、铬8种为必需的微量元素。微量元素是指其含量占人体0.01%以下或膳食摄入量小于100mg/d的矿物质。还有锰、硅、镍、硼和钒5种是人体可能必需的微量元素;还有一些微量元素有潜在毒性,一旦摄入过量可能对人体造成病变或损伤,但在低剂量下对人体又是可能的必需微量元素,这些微量元素主要有氟、铅、汞、铝、砷、锡、锂和镉等。但无论哪种元素,和人体所需的三大营养素碳水化合物、脂类和蛋白质相比,都是非常少量的。

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