海盐小圆饼干的做法(黑芝麻燕麦海苔饼干的做法)
美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、面包、饮品
原料:燕麦片60克、低筋面粉140克、海苔6克 、黄油100克、鸡蛋50克、熟黑芝麻40克、盐4克、砂糖10克。
做法:
1、原料备用。
美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、面包、饮品
2、海苔片煎碎备用。
美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、面包、饮品
3、黄油软化后加入细砂糖、盐,用打蛋器打发。
美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、面包、饮品
4、分2~3次加入鸡蛋液并打发。每次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。
美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、面包、饮品
5、倒入黑芝麻、海苔碎。
美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、面包、饮品
6、将面粉筛入黄油里,用刮刀稍稍拌匀。再加入燕麦片。
美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、面包、饮品
7、用刮刀拌至完全混合,若面团不粘,也可以直接用手揉成团。
美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、面包、饮品
8、将面团放入保鲜袋,然后按入饼干整形的模具中,放入冰箱冷冻至变硬。
美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、面包、饮品
9、变硬的面团用刀切成厚约0.4cm的片。切好的饼干坯摆在铺了油纸的烤盘上。
美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、面包、饮品
10、放入预热好的烤箱中,上下火180,中层烤制16分钟左右,直至变为金黄色即可。
美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、面包、饮品
11、晾凉即可食用,吃不完的密封保存。
美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、面包、饮品
如果对以上的甜点制作方法有不明白的地方,欢迎各位前往银河天幕公、众号(YHTM0001)留言互动
喜欢美食的朋友记得关注小编哦~主页有更多美食等着你!
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com