芒果是一种非常可口的水果，除了会芒果过敏的人以外，大部分的人都很喜欢吃着芒果，芒果是热带水果之一，芒果营养丰富，风味浓郁、营养高、色泽好等优良品质。芒果果实含有人体所需的各种营养元素，而且芒果中胡萝卜素的含量特别高,是所有水果中少见的。可制非常美味的果汁、蜜饯、果干等多种加工副产物，可谓做法是多种多样的。
华坪的夏季气温高达35℃左右,这么热的天气,当然是吃什么都没有胃口,来点酸辣的就开胃很多了。芒果生的时候可用来凉拌,它的制作方法呢可以说非常简单,只要一个大青芒。一包单山蘸水就可以完成的。把芒果去皮后削成小块小块的,在倒一点单山蘸水拌匀,一道美味的小吃就完成啦。记忆中的拌芒果,是多么的生脆可口,又酸又辣的,想想都流口水啦。
芒果成熟了之后还可以做成芒果干。芒果干的做法也是非常简单。首先,挑选成熟的芒果,去皮,削成片放在烘烤架上烘烤。烘烤期间每隔3一4小时翻一次面,烘烤24小时·就可以食用了。与其他芒果干的做法不同的是华坪的不用糖渍,因为华坪种植的芒果含糖量高,成熟的芒果直接食用也是很甜的。制作的芒果干都是原汁原味的没有任何的添加,是一份值得放心食用的美食产品。
去华坪吃美味的芒果吧，去太阳最近的地方吃芒果，看风景吧。,
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