猪红韭菜的做法（家常猪红韭菜的做法）

食材：猪红250克，韭菜200克，姜2克，黑胡椒2克，我来为大家科普一下关于猪红韭菜的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

猪红韭菜的做法

食材：猪红250克，韭菜200克，姜2克，黑胡椒2克。

买回猪红用盐水泡，杀菌。煮前过两道清水，切小块，韭菜切段，姜切细丝。备用。

油热后放入姜丝爆出味，放入猪红，煎至变色，加50克水，盖上锅盖焖2分钟。

加入韭菜，盐，黑胡椒，翻炒1分钟，出锅。