青椒的吃法（青椒怎么做）

青椒洗净、蒜去皮备用将青椒的籽去掉，蒜切末，我来为大家科普一下关于青椒的吃法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

青椒的吃法

青椒洗净、蒜去皮备用。

将青椒的籽去掉，蒜切末。

把生抽、醋、糖、盐加水调成料汁。

起油锅。

下青椒小火煸炒，用锅铲按压划圈。

炒至两面起虎皮纹，盛出备用。

重新下油，小火爆香蒜末，下调好的料汁（生抽，耗油，碎大蒜，醋，盐，糖各适量）。

加水烧开。

下煸好的青椒。

炒匀后大火略为收汁即可。