蒸肉包子蒸多长时间最佳（蒸肉包子需要蒸多长时间最佳）

包子要蒸多长时间:放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟就可以了，我来为大家科普一下关于蒸肉包子蒸多长时间最佳?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蒸肉包子蒸多长时间最佳

包子要蒸多长时间:放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟就可以了。

包好以后将包子适当放一段时间,让它再发一发(或俗称的醒一醒)以消除压皮时将面压死的弊端。

在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子。(以免温度太高将发面烫死)而是在水未开之前即可将包子放入锅内,让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。

蒸好关火后,稍停一会再打开锅盖,以使温度逐渐下降,避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。