秋天怎么做羊肉（怎么做出来的好吃呢）

羊肉过水洗干净待用起锅烧油加热至3成热时，放入小红椒煸炒出香，放入羊肉煸炒，我来为大家科普一下关于秋天怎么做羊肉?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

秋天怎么做羊肉

羊肉过水洗干净待用。

起锅烧油加热至3成热时，放入小红椒煸炒出香，放入羊肉煸炒。

炒的过程中倒入半瓶啤酒、姜、桂皮、茴香翻炒均匀。

倒适量老抽、盐继续均匀翻炒。

放入冰糖炒匀，煮开锅后改小火焖煮至羊肉酥（用筷子头可以轻松插入肉内）。

最后放入生抽翻炒均匀即可出锅。