九月还有杨梅吗(9月份公园的假杨梅)

而现在已经进入9月份了,在南方的很多公园、小区和路边有一种酷似杨梅的果子也成熟了,并且很多地方还叫它“假杨梅”,我来为大家科普一下关于九月还有杨梅吗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

九月还有杨梅吗(9月份公园的假杨梅)

九月还有杨梅吗

而现在已经进入9月份了,在南方的很多公园、小区和路边有一种酷似杨梅的果子也成熟了,并且很多地方还叫它“假杨梅”。

笔者在周末的时候,就看到公园里几棵假杨梅树上的果实都已经熟了,并且还有一些老头、老太太提着袋子爬到树上去采摘。那这种“假杨梅”真的能吃吗?你们吃过吗?我们一起来了解一下吧!

“假杨梅”并不是杨梅,而是构树果

在9月份的时候怎么会有杨梅吃呢?了解这种野果的朋友们都知道,它并不是杨梅,而是一种叫构树的野生植物所结的果实。

因为这是一种聚花果,直径大约是1.5-3cm,成熟以后就会由青绿色变成橙红色,看起来非常像杨梅,因此在有些地方就直接称呼它为“假杨梅”。

对于构树这种植物,真的是在农村太常见了,也是让许多十分农民厌恶的一种植物。原因是构树有着极强的生命力和繁殖能力。这种树生长速度很快,短短几年的时间就会长成参天大树。一旦它在一个地方生根发芽了,就像是吃了“生长素”一样,蹭蹭地往上走,并且还会一长就是一大片。

也是因为它的生长速度快,只要有它的地方,其他的植物基本都是长不赢它的,然后它就会阻挡其他植物进行光合作用。并且它的根系非常的发达,能从地下吸收水分和营养,导致其他的植物生长不良。

而且构树的繁殖能力很强,这种植物的果实长得很漂亮,鸟儿们也喜欢吃,这样它们就充当了“传播种子的信使”,多数的鸟儿在吃了构树的果实以后,因为它们的消化道很短,无法把构树的种子消化掉,排出来以后它们就会到处繁殖。

这也是为什么在很多的公园、小区和路边,都没有人种植构树,但是却依然能生长很多,甚至在一些房顶、墙壁上,或者是树上都能长出构树,可见它的繁殖能力之强,也难怪农民会讨厌它。

构树的果实能吃吗?建议不要吃

值得一提的是构树是一种有雌雄之分的植物,也就是这种树有雄性的,也有雌性的,并且它们的区别还是比较大的。

像雄性的构树虽然也会开花,但是它开花以后不久就掉落了,并不会结出果实。而雌性的果实,开花以后就会聚集成一个个小圆球,然后以此来帮助它们捕捉雄树传播的花粉,一旦它完成了授粉以后,就会长出果实,之后逐渐由绿色变成了红色的,也就意味着它成熟了。

构树的果实实际上是可以吃的,以前农村的小孩子没什么零食吃的时候,就偶尔会采摘一些来吃。只是这种野果,吃起来并不是太方便。因为它虽然长得像杨梅一样,但是却不能像杨梅一样直接吃。

就是因为它的果实上面会有很多的钩状的干毛。笔者小时候出于无聊,甚至拔过构树果上的干毛,发现一棵果实上最多有近百根钩状干毛。

如果不把它拔掉,直接就吃的话,会因为它的钩状干毛的缘故,导致我们的喉咙不舒服,甚至还会导致嘴巴发麻。但如果你有耐心,把它的干毛去掉了,吃起来味道还是不错的,味道很甜,带有一点点酸味,甚至比杨梅还要好吃,原因是它的糖分含量较高,其甜度可以达到13°左右。

园林专家介绍,构树的果实味道还不错,甜度可高达12.8,但建议市民不要盲目采摘食用。主要是因为,构果会招来很多鸟类,以及金龟子、蚂蚁、臭虫等昆虫,食用起来并不卫生。且构果表面长有百根硬钩状的干毛,食用时若不清理干净,会使嘴巴发麻。

更值得一提的是构树的果实既能当野果吃,同时还有药用价值。在中医上也称它为楮实子、构树子等,它和树根、树叶等都是能入药的,主要有利尿、强筋骨的作用。而在民间最常见的吃法,就是把它清洗干净了鲜吃,或者是用来泡酒喝。这也是一些老人常常爬树采摘的原因。

但是需要注意,公园里的构树果实最好不要采摘来食用,一方面是这种野果是没有皮的,这样就会有很多的虫子在上面爬。另外一方面就是公园、路边的构树,长期也受到各种粉尘、有毒物质的污染,甚至还可能喷洒过农药,这样是被受到严重污染的,建议不要食用。

构树全身都是宝,叶子、花朵也能吃

在农村里,构树虽然招人厌,但是它的价值也是很高的。这种树在过去还被称之为“救命树”,就是因为它的花朵,在以前是当充饥粮吃的。

在春天的时候,当构树的花朵开出来时,就可以把它采摘来当野菜吃。常见的就是把它清洗干净了,然后裹上面粉一起蒸熟了,之后拌上酱料一起吃,一次一家人能吃一大盆。

就连构树的叶子,也是有很高价值的。在农村里有些人就常用构树的嫩叶制作茶叶用来泡茶喝,而如果家里喂猪、养鱼等,构树叶也是一种很好的猪饲料。就连它的树皮,也是造纸的高级原料,找出来的纸张颜色白,韧性也很好。因此,说构树全身都是宝也并不是不夸张。

在近几年,构树还被一些农民称为了“致富树”、“发财树”,当地也都在发展种植构树。

就是因为科学家已经培育出了杂交构树,它的生长速度更快,一次种植能连续采收,而且一年能采收多次,其粗蛋白含量要比“牧草之王”之称的紫花苜蓿还要高,并且富含多种微量元素、矿物质,因此当作木本饲料而在很多地方推广种植。

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