北京秋果和丽呈秋果什么区别（杭州的秋果有哪些）

长假一上来，不少家长和孩子都已经接到了新的课外作业——识秋果。

杭州的秋果有哪些?除了柿子、板栗这些“大众品种”，好玩好吃的秋果在哪里?

现在就给大家来一回“秋果大会”。

·南酸枣

南酸枣算是个十分实惠的秋果了，果肉可吃，是绝对提神醒脑的味道，吃完后果核也不浪费，可以串着手链，还有吉祥寓意。

在杭州植物园里，南酸枣树算是多的，现下时不时地就能听见南酸枣砸在松软地面上的声音。

靠分辨叶子和树干找南酸枣的本领，想来一般人也不大有，所以最方便的方法，就是眼睛看牢地面，现在已是南酸枣结果的晚期，所以不少南酸枣树下都有腐烂程度各不相同的南酸枣，记者就是这样找到南酸枣的。

南酸枣最好认的就是它的果核，它果核顶上会有五个眼睛似的小孔，分布很均匀，所以有人也管这果核叫五眼果，因为样子实在太奇特，往年还有人打着“神果治病”的旗号，卖这南酸枣核。不过，杭州植物园的工作人员说这果核的正确用法是做手串，那倒是好看的。

当然，南酸枣还可以吃，南酸枣糕的原料就是这个。

吃过南酸枣糕，会喜欢上这个小甜点的酸甜，可是作为原料的南酸枣，可就是酸爽大于清甜了，特别是青的，第一口破皮咬下去能让你酸到皱眉，感觉有满满的维生素C，带着果子独有的清爽，你会让咬下第二口，这一口，就可以感受到南酸枣的黏丝了。

南酸枣有个别名叫鼻涕果，里面果肉的质感就是黏丝特别多，吃起了有些滑溜溜，却很难咬断。

当然现代人应该不太爱这样吃，不然水果店里也该有的卖了，但是据说几千年前的远古人类却很爱吃，挖出来的遗址里就有不少南酸枣核。

常见地：

杭州植物园里的南酸枣算是最多的，除此之外，杭州西山森林公园也有几棵。

·梧桐果实

这里要注意，梧桐可不是街上最常见的法国梧桐，梧桐就是咱们中国的梧桐，也是传说中凤凰最爱栖息的梧桐啊。

来的时候有点迟了，在一棵梧桐树上找到了还剩一半的梧桐果子。

梧桐的果实是蓇葖果，它有点像是几瓣勺子叶合在一起，包裹着里面的种子，样子也有说像饺子的，等到成熟的时候，果壳瓣会分开，每瓣上挂着种子。

取下一棵，种子不过小黄豆大小，褐色，表面皱巴巴地，有点像干燥的豆豉。

“加点油，炒着吃，味道也和黄豆差不多，现在是有点老了。”

常见地：

杭州的中国梧桐倒不常见，除了植物园，可以去中河南路上看一看，据说那里还有一排几十棵中国梧桐。

·火棘

火棘，名字听起来有些危险，不过确是个常青的植物，观赏效果特别好，当然，闲着特别无聊的时候，也是可以吃一吃的。

很多人不知道，火棘、苹果、桃子和樱桃均属蔷薇科，而蔷薇科的果实多半都可以食用。

随手坠下一颗开得红彤彤的火棘，第一感觉是小，还没怎么尝到肉就没了，也没啥核可吐，第二颗吃就有了经验，嚼慢一点，可以感到果肉比较粉，有点像苹果，但是没有很多水分，味道也淡。

也难怪火棘有个别名叫“救军粮”，据说当年诸葛亮和曹操大军对垒时，因为粮草未能及时到，还曾采摘过火棘果腹，不仅度过了绝粮险境，还赢得了战斗胜利呢。

常见地：

火棘也是园林绿化中常见的低矮灌木，路边的绿化带和普通的公园里都随处可见，如果从绿丛中顺藤一溜串的红果，多半就是火棘。

·银杏果

仔细想想，杭州的银杏林不算少，除了景区，很多就在城市居民区附近。

所以这个时候，不少杭州人也爱去这些银杏林转转，捡拾银杏果。

当然并不是所有的银杏都结果，只有雌株才会结果，而眼下也算是银杏果成熟的旺季，杭州植物园南门往里走的一排银杏树，树下都是掉落的银杏果，熟了的果子颜色有点像红透了的小金桔，闻着还有点甜香，但是剥开果壳和果肉，取出里面的核，是人们知晓的白果。

新鲜的白果吃起来淀粉感很重，有点像板栗，但是没板栗甜，还很苦。

银杏果不要生吃，也千万不能多吃，“银杏果里有微量氢氰酸，是有毒的，吃多了可是真会中毒的。”

常见地：

朝晖公园的银杏林、曙光路、大关西苑小区门口、孤山银杏林、五云山银杏林

·拐枣

拐枣，算是记忆里的美食了，城市的孩子可能不常见，因为城里的拐枣树不多。农村倒算特别常见，可能一些人家的家门口会种上一棵。

拐枣，杭州人叫金勾勾，诸暨人叫木勾留。拐枣树很高，长得也高，所以如果不是特意去寻，可能一不留神就打它树荫下走过了。

杭州植物园里给拐枣配的是学名，叫枳椇，大家可以去跟着学名找一找，靠近洪春桥附近。

叫它拐枣，也不委屈，因为它和枣一样，都是鼠李科的植物，拐倒有些形容它样子的意思，有人也说它长得有点像卍字符。

而我们吃的拐枣其实也并不是吃它的果实，而是吃它肥厚的果柄，不过眼下并不算是吃拐枣的好时候，因为拐枣要在落霜后才会变甜，现在吃有点像是连着柿子皮吃柿子，甜味在开头，涩味苦大仇深地跟在后面。

如果有幸可以拿到拐枣，这时候也别嫌弃它的涩味将它丢弃，可以放在冰箱里一段时间，等等它的甜味。

常见地：

杭州植物园

无患子果：

最后介绍个很有乐趣的果子，无患子树的果子。

它的大小和桂圆差不多，不能吃，但是却很实用，不少人都管它叫肥皂果。

无患子果刚成熟的时候，它的果皮和里面的种子之间填充的是液体，一脚踩上去，来回蹭一下，都能蹭出不少肥皂泡沫来。

常见地:

无患子属于常见的行道树，灵隐路、龙井路、清泰街、教场路、天目山路延伸段都看得见它。西湖南线的涌金广场、苏堤、曲院风荷、杭州花圃里也有，据说浙大紫金港校区东区还有条无患子大道，每到秋天，就有不少学生来这里打卡拍照。

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