糯米糍粑的做法（在家怎么做糯米糍粑）

取糯米1000克，食用油少许，适量水把糯米用水泡一夜，泡好的糯米上锅蒸40分钟，我来为大家科普一下关于糯米糍粑的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

糯米糍粑的做法

取糯米1000克，食用油少许，适量水。

把糯米用水泡一夜，泡好的糯米上锅蒸40分钟。

用破壁机将蒸熟的糯米打碎、搅拌，直到没有颗粒状，手中沾点油搅拌一下打好的糯米，确认没有大颗粒，然后把打好的糍粑放进提前刷了油的磨具里，或者保鲜膜里都可以，即可食用。