香橙牛排怎么做（做牛排的步骤）

牛排5片、橙子2个制作：先将牛排每片切成三等分，用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下，我来为大家科普一下关于香橙牛排怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

香橙牛排怎么做

牛排5片、橙子2个。

制作：先将牛排每片切成三等分，用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下。

橙子洗净后，一个榨汁待用，另一个切成四等分后取下果肉切成片状，用四分之一的皮切成条状备用。

将炒锅放入适量的油，先煎牛排3或5分钟，然后加入橙子汁及橙果肉，快速炒至牛排全熟并吸入橙汁液后盛盘。

最后洗净炒锅，入油少许，待油沸时立即将橙子皮爆炸一下后，立刻 捞起，撒在牛排上即可。