用面包糠怎么做油炸大虾（面包糠油炸大虾）

原料：虾仁200克，面粉100克，胡椒粉10克，鸡蛋100克，面包糠150克，我来为大家科普一下关于用面包糠怎么做油炸大虾?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

用面包糠怎么做油炸大虾

原料：虾仁200克，面粉100克，胡椒粉10克，鸡蛋100克，面包糠150克。

将200克虾仁倒入水中浸泡。

搅拌，洗出杂质。

在面粉中加入10克胡椒粉并搅拌均匀。

在碗中打入鸡蛋2个并用搅拌器搅拌均匀。

向碗中倒入150克面包糠。

将虾仁洗净后去壳。

先将虾仁沾上面粉。

然后浸入蛋液中。

最后裹上面包糠装盘备用。

起锅烧油，油温升热后。

将虾仁放入锅中。

炸至两面金黄，捞出控油即可。