烤猪肝做法窍门（烤猪肝如何做）

主料：猪肝1000克辅料：盐5克，咖喱5克，辣椒粉10克，调味鲜5克，酱油5克，料酒100克，植物油20克，我来为大家科普一下关于烤猪肝做法窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

烤猪肝做法窍门

主料：猪肝1000克。

辅料：盐5克，咖喱5克，辣椒粉10克，调味鲜5克，酱油5克，料酒100克，植物油20克。

首先将猪肝清洗干净，然后撒上辣椒粉，盐，咖喱，淋上酱油，料酒，撒上调味鲜。

拌匀腌制一天入味，烤盘上淋油，铺上腌好的猪肝，放进烤箱上下火，120度火力烤100分钟，即可。