红豆薏米粥的功效是什么(神奇功效的红豆薏米粥)

红豆薏米粥

红豆薏米粥的功效是什么(神奇功效的红豆薏米粥)(1)

红豆薏米粥是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米。

  • 中文名

    红豆薏米粥

  • 主要食材

    红豆,薏米

  • 分类

    粥品

  • 口味

所需食材

1、主料:薏米100克

辅料:枣(干)25克,红豆50克,仙鹤草10克

调料:白砂糖30克

红豆薏米粥的功效是什么(神奇功效的红豆薏米粥)(2)

红豆薏米粥的功效是什么(神奇功效的红豆薏米粥)(3)

共2张

红豆薏米粥

2、红豆、薏米、水、冰糖

制作方法

方法一

食材:

薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉

步骤:

1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。

红豆薏米粥的功效是什么(神奇功效的红豆薏米粥)(4)

2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。

3、红枣和龙眼肉洗净备用。

4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。

5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。

小贴士:

一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾,除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶,常见的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。

方法二

1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2. 用纱布将仙鹤草包好;

3. 大枣去核浸泡;

4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

红豆薏米粥的功效是什么(神奇功效的红豆薏米粥)(5)

方法三

1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。

红豆薏米粥的功效是什么(神奇功效的红豆薏米粥)(6)

方法四

食材:

红豆适量、薏米适量、冰糖适量

步骤:

1、将适量红豆、薏米用温水浸泡二十分钟;

2、将浸泡好的红豆和薏米放入锅中,先大火煮至水烧开,然后转小火煮;

3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。

小贴士:

红豆薏米粥有祛湿功效。坚持吃上一段时间,体内湿气重的问题得以缓解,睡眠质量也可以提升哦!

食用须知

1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;

3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;

5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;

6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

功效

利水,消肿,健脾胃,补心。可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

禁忌人群

孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。

适宜人群

一般人都可以食用。

薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页