葱油卷的家常做法（怎么做葱油卷）

主料：面粉400克、酵母4克、水220克、葱花25克、五香粉少许、盐少许，我来为大家科普一下关于葱油卷的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

葱油卷的家常做法

主料：面粉400克、酵母4克、水220克、葱花25克、五香粉少许、盐少许。

水中加入酵母搅拌均，静置5分钟。

加入面粉。

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

发酵好的面团取出，加入少许面粉揉匀。

擀成长方形。

葱叶碎中加入少许小苏打，拌匀。

在面片上涂抹一层油，撒上五香粉和盐。

均匀的撒上葱花。

沿长边卷起。

切成小段。

两个一组相互叠压。

用一根筷子按压中间。

捏住两边捏紧。

二次发酵至两倍大。

放入蒸烤箱，100度20分钟。

时间到了，焖5分钟出炉。