家常黑胡椒牛肉的做法（家常黑胡椒牛肉怎么做）

主料：牛肉500克、黑胡椒50克辅料：酱油20克、料酒20克、精盐少许、姜丝少许、淀粉适量、蒜叶30克，我来为大家科普一下关于家常黑胡椒牛肉的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

家常黑胡椒牛肉的做法

主料：牛肉500克、黑胡椒50克。

辅料：酱油20克、料酒20克、精盐少许、姜丝少许、淀粉适量、蒜叶30克。

牛肉洗净，切小块，放淀粉、盐、料酒、黑胡椒、姜丝搅拌均匀，腌制1小时。

热锅，放姜丝炒，出香味后放入腌制的牛肉。

加少许的黑胡椒，盐、姜丝炒均。

加适量的开水，烧开。

加少量盐巴，放入大蒜叶，翻炒，加少量料酒即可出锅。