醋泡花生最简单做法（醋泡花生最正确做法）

闲暇时光，约上三两知心好友小酌一杯，简直是人生最大的快乐。喝酒的时候怎么能少得了下酒菜呢？今天一条就来给大家展示一道最适合下酒的小菜的最完美做法，好酒配好菜，喝酒不耍赖！

【醋泡花生最正确做法】

1.准备适量炸好的花生米装入大碗内

2.一小把香菜切成小段，少量小米椒切成圈装入碗内备用

最重要的环节：

3.熬醋：锅内加入适量开水，倒入两大勺陈醋（醋的比例可根据喜好进行调整），大火把醋烧开

4.放入适量白糖并充分把糖化开，加入适量盐，两瓣大蒜、两根葱

5.开小火熬3分钟后出锅

6.把熬好的醋倒入碗内，挑出葱、蒜

7.把醋晾凉后加入适量香油及准备好的香菜和小米椒，搅拌均匀

8.把调好的醋汁浇在花生中，大功告成！

好酒好菜都备好了！就等你一起来上一杯~

大家一起在评论区分享一下你最喜欢的一道下酒菜吧！

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