夏天喝什么汤能清凉解热(夏天要喝汤3款滋润汤)

夏天比较热,很多人胃口不是很好,花花最近就是,感觉吃什么都是吃一点就 饱了,而且吃什么都感觉不香。不过昨天花花的邻居交教了花花一个做汤的食谱,夏天在家喝点汤,也很舒服哦~今天呢,花花就给找了几款适合在夏天喝的养生汤,花友们最近食欲不振的,可以试试这几种汤哦~

夏天喝什么汤能清凉解热(夏天要喝汤3款滋润汤)(1)

1、苦瓜黄豆排骨汤

苦瓜黄豆排骨汤是咱们国家潮汕地区夏天经常做的一款汤,这款汤味道微苦、温润、夏天喝有减轻暑气、清热解毒的效果。里面的苦瓜是在夏天经常用来缓解暑气的蔬菜,配上黄豆和排骨,胶原蛋白满满,是很好的一款养生汤哦~

夏天喝什么汤能清凉解热(夏天要喝汤3款滋润汤)(2)

准备食材:苦瓜250克,猪排200克,黄豆50克

制作方法:咱们将苦瓜去除中间的籽,然后切成小段,用盐水浸泡20分钟左右 ,然后将猪排切成一段一段的,黄豆用清水浸泡。然后再切几片生姜。这些食材处理好了之后,咱们将它们都放在瓦罐里面,加水1000毫升左右,适量盐,大火煮沸之后转成小火慢慢煮,看到猪排的肉变得比较烂然后汤汁浓稠鲜美的时候就可以关火了。

这款汤比较清淡、养人,夏天喝不燥热,而且还有清火解暑的效果,花友们可以在家里自己试试~

夏天喝什么汤能清凉解热(夏天要喝汤3款滋润汤)(3)

2、丝瓜豆腐鱼头汤

这道丝瓜鱼头豆腐汤也是夏天里面非常受欢迎的一道汤。豆腐和鱼都是比较养人的食物,丝瓜本身也有养阴生津的效果,夏天喝这道汤还是挺不错的。

夏天喝什么汤能清凉解热(夏天要喝汤3款滋润汤)(4)

准备食材:丝瓜500克,鱼头一个,豆腐100克,生姜适量

丝瓜去皮切成滚刀块,然后将鱼头从中间劈成两半,豆腐切成小块,然后将食材放到砂锅里面,再切上几片生姜,加上沸水,开火慢慢煮10分钟,然后再用小火煮15分钟,最后根据个人的口味加上一点盐和味精就可以喝了。

夏天喝什么汤能清凉解热(夏天要喝汤3款滋润汤)(5)

3、银耳莲子汤

说了两款咸口的汤,咱们再来介绍一款比较甜甜的汤,就是咱们经常能见到的银耳莲子汤。银耳莲子汤滋阴润肺,非常好喝哦,女生夏天的时候可以喝一点~

夏天喝什么汤能清凉解热(夏天要喝汤3款滋润汤)(6)

准备食材:银耳、红枣、枸杞、冰糖、莲子

咱们首先将银耳的根部切掉,然后将银耳切成小碎,莲子洗干净浸泡在水里,然后将莲子、红枣、银耳、枸杞等食材直接放在锅里面,然后根据自己的口味放上适量的冰糖,大火煮沸之后煮5分钟左右就行,然后再用小火慢慢煮大概1个小时,将银耳的胶质都煮出来了,银耳汤就会变得非常粘稠,浓郁。

夏天喝什么汤能清凉解热(夏天要喝汤3款滋润汤)(7)

咱们在煮银耳汤的时候,一定要用小木棍经常搅拌一下,不然银耳变浓稠之后就很容易粘锅哦~

夏天喝这3种汤,清心养胃,温润养人,如果花友们出现了苦夏的现象,花友们可以自己在家里做一下这三种汤哦~花友们还有哪些夏天经常喝的养生汤、去火汤、解暑汤,都可以在评论里面跟大家交流一下哦,花花顺便也学习一下~

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