清蒸马鲛鱼做法（香煎马鲛鱼）

作者：Distance_HN8G

用料

马鲛鱼 1条

盐 适量

料酒 适量

葱 2根

姜 适量

酱油 适量

小辣椒 1条

做法步骤

1、马鲛鱼洗净去掉头尾，切1厘米左右的段加入盐、料酒腌两小时

2、姜切丝，葱切碎，辣椒剁醉

3、4.热锅加入适量油

4、5.放入姜丝、辣椒碎、少许葱末中小火爆出香味

5、拣掉配料，放入马鲛鱼中小火煎至两面金黄出锅装盘 撒入葱花，浇上酱油、热油

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