一个人一杯茶一片海一份洒脱(一茶一盏一舟)

所谓茶托,是古代汉族民间流行的一种置茶盏的承盘。它既可以简单到就是一只碟子,也可以是一件精美的工艺品。

每当说到那些精致的茶具,人们提及最多的总是茶壶和茶杯,而茶托就像一只奔跑在沙漠中的蚂蚁,总是难以一眼引起人的注意。

然而,在七茶人的心里,茶托的地位不可撼动。

一个人一杯茶一片海一份洒脱(一茶一盏一舟)(1)

茶托在茶席中的特殊角色,虽不像品茗杯那样不可或缺,也不似紫砂壶集万千宠,但却是成就一个好茶席的最佳配角。

《周礼·春官·司尊彝》也 曾载:“裸用鸡彝鸟彝,皆有舟。”

一个人一杯茶一片海一份洒脱(一茶一盏一舟)(2)

的确,古代嗜茶者也器重茶托,当时茶托多用金银或名瓷制成,原先是贵族消闲阶级茶人的爱物。

后来她又叫工匠用漆制环以代蜡,既能使茶杯固定,又能让杯、托分离。自此之后,广为流传,“人人为便,用于代是。”

随着饮茶风盛,茶托后来还演变到一托多盏,它具有很强的实用性和装饰性,能够给茶人们以美感和庄重感。

明代后,茶人们喜欢盏上加盖,盏下有托,品茶的时候,一手托盏一手持盖,来拂动漂在茶面上的茶叶,别有一番情趣。

其实,古往今来,茶托是茶具中不容忽视的重要配角。

就像现代人们端起茶托喝盖碗茶,既不担心烫着手,又无需顾虑茶汤溢出湿了衣服。茶托就这样,细心呵护每一位品茶人。

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