素炒花菜最正确的方法（仙女们的私藏鲜法大PK）

By 全味生活 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 菜花 500克
• 五花肉 150克
• 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 1勺
• 盐 1勺
• 葱花 30克
• 料酒 1勺
• 花生油 30克

做法步骤

1、热锅凉油放入切好的五花肉片，加入料酒煸炒至颜色金黄。

2、放入葱花炒出香味。

3、放入切好焯过水的花菜、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、盐翻炒均匀。

4、出锅装盘。

5、成品图。

菜花的营养功效

防癌抗癌，提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能，促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，维护血管韧性

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