鱼丸子菠菜汤的家常做法（吃货福利精致一人食）

一个人的时候菜炒多了又吃不掉，但是又想吃的精致不防来试试这道菠菜鱼丸汤，有荤有素还有汤配上米饭简直完美。

By 抹茶16

用料

• 鱼丸 6颗
• 枸杞 少许
• 菠菜 1把
• 金针菇 一把
• 油 适量
• 盐 一勺
• 鸡汁鲜 一勺

做法步骤

1、准备好所需食材

2、金针菇洗干净切成小段

3、菠菜去除根部并清洗干净

4、锅内放油烧热放入金针菇翻炒

5、放入菠菜一同翻炒（菠菜提前焯下水去除草酸）

6、加入适量水烧开

7、放入鱼丸一同煮加入一勺盐调味

8、加入一勺鸡汁鲜提鲜

9、出锅前放入枸杞即可

10、拍上成品图，一道汤鲜味美的菠菜鱼丸汤就完成了。

鱼丸的营养功效

滋补健胃,利水消肿,通乳,清热解毒,止嗽下气,预防心血管疾病,养肝补血,泽肤养发

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